Äppelcheesecake

Foto: AlexPro9500 / iStockphoto

Äppelcheesecake – lyxigt till fikastunden

4,1 (9 röster)

Bakrecept

Äppelcheesecake – toppa cheesecaken med syrliga äppelbitar och en doft av kanel. En riktig bjudfika när du får trevligt besök.

Äppelcheesecake

  • Ingredienser

  • 300 g digestivekex
  • 150 g smör
  • Fyllning

  • 6 äpplen, av fast sort
  • 1 dl strösocker
  • 50 g smör
  • 600 g philadelphiaost
  • 1 dl crème fraiche
  • 1.5 dl strösocker
  • 1 dl majsstärkelse
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 3 ägg
  • 200 g vit choklad
  • 1 dl vispgrädde
  • 1 krm salt
  • 1 krm kanel

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

LÄS VIDARE

Jordgubbscheesecake

ÄMNEN I ARTIKELN

Bakrecept

Recept

Bakning

Äpplen

Efterrätt

MER OM GODARE

Pärontarte – ljuvliga smaker av mandel och päron

2 h 30 min

Eivors oemotståndliga bullar

Lakritskladdkaka med geléhallonfrosting

1 h