Ljuvligt gott – cheesecake med oreo och choklad.

Foto: HELÉN PE

Oreocheesecake

5 (1 röst)

Matsmarta onsdag

En ljuvligt god cheesecake. Den är chokladig med bitar av kex och kommer att älskas av alla som smakar.

Recept ur boken ”Veganska godsaker” av Frida Svanberg.

Tid tillkommer med 4 timmar i frysen.

1 portion i receptet blir en cheesecake med 8–10 bitar.

Oreocheesecake

  • Ingredienser

  • 1 paket oreokakor
  • 50 g margarin, mjölkfritt
  • Fyllning

  • 600 g färskost, växtbaserad
  • 1.5 dl vispgrädde, växtbaserad. 1 dl = 100 g
  • 1.5 g florsocker, 1 dl = 60 g
  • 1 paket oreokakor
  • Chokladtäcke

  • 200 g mörk choklad
  • 2.5 dl matlagningsgrädde, växtbaserad. 1 dl = 100 g
  • Garnering

  • 1 dl vispgrädde, växtbaserad

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

ÄMNEN I ARTIKELN

Matsmarta onsdag

Recept

Veganska recept

Bakning

MER OM GODARE

Uppfyll dina veganska fika-drömmar

Hur får man barnen att äta mer vego?

Cheesecake i glas med jordgubbs- och rabarberkompott

35 min

Spagetti och köttbullar = Pasta med tomatsås och smakrika bönbollar

1 h 20 min