Grillning med karibiska räkspett. Snabbt och enkelt.
Grillning med karibiska räkspett. Snabbt och enkelt.

Karibiska räkspett med korianderolja

4,6 (9 röster)

Koriander, vitlök och lime sätter lyxig smak på grillade räkor.

De här spetten kan vara bland det snabbaste som går att grilla, 1–2 minuter på varje sida räcker. Har du förberett korianderoljan innan så är maten klar på nolltid.

Markiz Taintons goda recept gör ingen besviken.

Karibiska räkspett med korianderolja

  • Ingredienser

  • 400 g stora räkor
  • Korianderolja

  • 1 knippe koriander, färsk och finhackad (mer efter smak)
  • 2 vitlöksklyftor, rivna
  • 1 limefrukt, finrivet skal och färskpressad juice
  • 100 g olivolja
  • salt
  • peppar
  • Chilisalt

  • flingsalt
  • 1 tsk chiliflakes

Gör så här

LÄS VIDARE