Rabarberkompott – snabbt och gott

Gör så här

• Ansa och skiva rabarbern i tunna skivor. Lägg rabarber, vatten, socker och vaniljsocker i en kastrull och koka upp. Låt koka cirka fem minuter eller tills rabarbern är mjuk.
• Blanda potatismjöl med lite vatten och rör ner i kompotten, låt koka några minuter till.
• Låt svalna lite och servera med kall mjölk.