Rabarberkompott – snabbt och gott

Name: Rabarberkompott – snabbt och gott
Cook time: 15 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 500 g Rabarber; 1.5 dl Vatten; 0.5 dl strösocker; 1 msk Vaniljsocker; 1.5 msk Potatismjöl; mjölk

Bli först med att rösta!

Rabarberkompott – ett gott mellanmål eller efterrätt på syrliga rabarber.

Recept Efterrätt Vegetarisk mat

Rabarberkompott

15 min

Ingredienser
500 g rabarber
1.5 dl vatten
0.5 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
1.5 msk potatismjöl
mjölk, till servering

Gör så här

Ansa och skiva rabarbern i tunna skivor. Lägg rabarber, vatten, socker och vaniljsocker i en kastrull och koka upp. Låt koka cirka fem minuter eller tills rabarbern är mjuk.
Blanda potatismjöl med lite vatten och rör ner i kompotten, låt koka några minuter till.
Låt svalna lite och servera med kall mjölk.

avNina Kindbro

ARTIKELN HANDLAR OM

Efterrätter - Recept på goda desserter

Recept

Efterrätt

Vegetarisk mat

LÄS OCKSÅ

9 maj MAT & DRYCK

Rabarberkompott – snabbt och gott

Rabarberkompott

Ingredienser

Gör så här

Efterrätter - Recept på goda desserter

Recept

Efterrätt

Vegetarisk mat

Hallon- och lakritspannacotta

Glassbomb med chokladtopping

Sellerijuice – så gör du den trendiga drycken

Missen många gör när de grillar lax

Chokladterrin – lyxig och lättgjord