Bjud på pasta med härlig kantarellsås.
Bjud på pasta med härlig kantarellsås.

Pasta med krämig kantarellsås

3,5 (656 röster)

Middagstips

Efter regn kommer solsken. Nu poppar kantarellerna upp som – ja, faktiskt – svampar ur jorden. Passa på att göra en enkel och god kantarellsås till pastan med det här superreceptet med grädde och parmesanost.

Pasta med kantarellsås

  • Ingredienser

  • 4 portioner pasta
  • 400 g kantareller
  • 1 lök, gul
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 klick smör, att steka i
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 dl pastavatten
  • 100 g riven parmesanost
  • salt och svartpeppar
  • Till servering

  • 2 msk riven parmesanost
  • basilikablad , några stycken

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

Snabbt, gott och billigt!

Warsén, Jenny

Snabbt, gott och billigt!

259,00 kr

Läs mer

Till shoppen

LÄS VIDARE

Kantarellmacka – äkta vardagslyx

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Huvudrätter

Lunchrecept

Pasta recept

Vegetarisk mat

Svenska recept

MER OM GODARE

Pappardelle pasta med krämig kantarellsås

30 min

Kalasa på kantareller

Pasta med avokadokräm

30 min

Pasta rosso – familjens favorit

30 min

Pasta med lövbiff i krämig sås

30 min

Pasta med spenat och ärtor

30 min

Veckans helgtips: Krämig pasta med kyckling

30 min

Krämig pasta med bacon och rikligt med parmesan

30 min

Varmrökt lax med pasta

30 min

Pasta med smak av pistage

30 min

Pasta med rostad blomkål och parmesan

30 min

Pasta med mangold, parmesan och vitlök

20 min

Pasta puttanesca – klassisk pasta på italienska

30 min

Enklaste tomatsoppan

20 min

Pasta med paprika och mortadella

1 h

Pasta med chorizo i tomatsås

30 min

Fjärilspasta med räkor och rucolapesto

30 min

Pasta med tomater och mozarella

30 min

Laxgryta med pasta

30 min

Pasta cacio e pepe

20 min

Krämig kräftsås med hemgjord pasta

1 h 15 min

Pasta vongole – snabblagat och gott

20 min

Pasta med lövbiff och champinjoner

30 min

Räkpasta med parmesan

20 min