Morotspannkaka med rårörda lingon

Foto: Helén Pe

Morotspannkaka med rårörda lingon

3,6 (645 röster)

Matsmarta onsdag

Morotspannkaka – klassikern ugnspannkaka vinner i både smak och färg med några rivna morötter i smeten. Servera gärna med rårörda lingon och en knaprig vitkålssallad. Recept av Tareq Taylor ur kokboken Det goda livet.

Morotspannkaka

  • Ingredienser

  • 3 dl vetemjöl
  • 1.5 tsk salt
  • 6 dl mjölk
  • 3 ägg
  • 3 dl morötter, finrivna, eller andra rotfrukter
  • smör
  • persilja , att toppa med
  • Till servering

  • rårörda lingon
  • vitkålssallad

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

Nachotallrikarnas nachotallrik – Tareq Taylors goda recept

Foto: Peter Carlsson

LÄS VIDARE

Tareq Taylor – nachos med ost, avokado och majs

ÄMNEN I ARTIKELN

Matsmarta onsdag

Recept

Lunchrecept

Huvudrätter

Mellanmål recept

Vegetarisk mat

Tareq Taylor

MER OM GODARE

Nachos med ost, avokado och majs

15 min

Raggmunk med fläsk

30 min

Caesarsallad på Tareq Taylors vis

40 min