Sachertårta med aprikosmarmelad.
Sachertårta med aprikosmarmelad.

Sachertårta –aprikosmarmelad sätter smaken

4,1 (51 röster)

Sachertårta är en klassiskt maffig chokladtårta från Österrike. Ett måste för alla chokladälskare!

Aprikosmarmeladen kan bytas mot annan citrusmarmelad om du vill men aprikossmaken gör sig väldigt fint med chokladen.

  • 1 portion i receptet blir en kaka med cirka 10 bitar.

Sachertårta

  • Ingredienser

  • 150 g mörk choklad
  • 50 g smör
  • 4 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 krm salt
  • 1.5 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • Fyllning

  • 1.5 dl aprikosmarmelad
  • Garnering

  • 150 g mörk choklad
  • 1 msk olja

Gör så här

LÄS VIDARE