Foto: Thinkstock
Afternoon tea – mysigt och gott
Afternoon tea – bjud på scones och snittar
3,8 (4 röster)
En riktig fikafavorit är afternoon tea – den kan göras enkel eller för större sällskap
Afternoon tea – är klassisk engelsk tid för te med snittar och bakverk.
Servera scones med clotted cream och sylt så kan man njuta i timmar.
Meningarna om vilket som ska ligga överst går isär men det bästa är nog att var och en får göra som man vill.
Clotted cream är enkelt att göra själv men du måste ha lite framförhållning eftersom den ska stå i kylen minst 12 timmar. I detta recept blir en portion cirka 5 deciliter clotted cream.
Clotted cream
Ingredienser
- 6 dl vispgrädde
