Chorizo med paprikaröra och fetaost

Name: Chorizo med paprikaröra och fetaost
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikansk mat
Ingredients: 4 chorizo; 4 korvbröd; 1 bit formbröd; 1 burk grillade paprikor; 1 msk vinäger; 1 msk Dijonsenap; Tabasco; Salt och peppar; 1 paket fetaost

4,5 (2 röster)

Grillrecept

Grillad chorizo – recept på het korv med goda tillbehör.
Gör en egen paprikaröra, det är hur lätt som helst och passar perfekt till chorizon.
Ta med dig alla tillbehör i en kylväska och grilla korv ute i det gröna så blir middagen extra härlig.

Korvrecept Recept Amerikansk mat

Grillad chorizo – med paprikaröra, fetaost och persilja

30 min

Ingredienser
4 chorizo
4 korvbröd
1 bit formbröd
1 burk grillade paprikor
1 msk vinäger
1 msk dijonsenap
tabasco, några skvättar
salt och peppar
1 paket fetaost, smulad

Gör så här

Bryt brödet i små bitar och lägg i en bunke. Häll några skvättar vinäger över brödet så att det blir lite blött. Tillsätt en matsked dijonsenap.
Häll av den grillade paprikan och spara oljan. Hacka i bitar.
Tillsätt paprikan till brödblandningen och mixa.
När allt är blandat häller du i oljan, lite i taget tills du fått en slät röra.
Smaka av med salt och peppar.
Lägg korven i brödet och toppa med paprikaröra, smulad fetaost och persilja.

Av: Clara Öhrn

Aftonbladet

Mat & Dryck

Grillrecept