Allt i en gryta: One pot rice med lax och torsk

3,7 (158 röster)

Så fixar du veckans godaste middag

Middagstips

Här är en riktig favorit: One pot rice!

Du lagar allt i en gryta, det är superenkelt och perfekt när du vill hinna med annat.

– Det doftar fantastiskt! Den här rätten kan du också variera med kött, kyckling eller göra helt vegetariskt, tipsar tv-kocken Markiz Tainton.

Häng med när hon lagar one pot rice – här i videoklippet.

One pot rice med lax och torsk

  • Ingredienser

  • 5 msk vegetabilisk olja
  • 200 g grekisk yoghurt, eller naturell
  • 4 msk ingefära, finriven
  • 3 vitlöksklyftor, finrivna
  • 5 tsk kummin, mald
  • 1 lime, zest och juice
  • 1 grön chili, finhackad
  • 800 g lax, och torsk
  • 400 g basmatiris, långkorningt
  • 2 rödlökar
  • 5 dl fiskbuljong
  • 0.5 dl grädde
  • 1 tsk saffran, hela strängar
  • 2 msk koriander, finhackad
  • 2 msk mynta, finhackad
  • granatäppelkärnor

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

Här ser du hela Markiz Taintons tv-program

Markiz Tainton var med i Sveriges Mästerkock 2014 och är i dag en älskad matkreatör och tv-kock. Nu är hon aktuell med säsong 2 av sin programserie på tv-kanalen Godare.

.

Godare ser du på Telenor, Com Hem, Canal Digital, Ownit, Viasat och Aftonbladet (utvalda program).

One pot rice – allt gott i en gryta.
Allt i ett-rätter för plåt, panna, form och gryta

Eriksson, Kristina

Allt i ett-rätter för plåt, panna, form och gryta

189,00 kr

Tillfälligt slut

Till shoppen

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Markiz Tainton – matkreatör

Recept

MER OM GODARE

Vad blir det till middag?

Vanliga missen många gör när de steker

Markiz goda kyckling

35 min

Lammlägg med kikärter, oliver och couscous

3 h 20 min

Markiz Tainton svarade på frågor om godaste helgmaten

Läs chatten om helgens godaste mat med Markiz Tainton

Smarta knepet när du saltat maten för mycket

Vindaloo med grillade lammspett, naanbröd och rostade nötter

1 h 30 min

Läs chatten med Markiz om helgens godaste rätter

Vad ska du laga i helgen? Chatta med Markiz

Så enkelt kokar du ägg utan att de spricker

Så får du fryst fisk att smaka lika gott som färsk

Senapsgriljerad lax

1 h 30 min

Markiz Tainton: Så blir potatismos extra gott

Tricket som tar kryddorna till en ny nivå

Ärtröra med smak av basilika

Så får du perfekt couscous som Markiz

Fredagsmiddag – sju smaskiga rätter

Felet som alla gör med tomatpuré

Enkla knepet – så stänker det mindre från stekpannan

Markiz Taintons knep innan du steker kycklingen

Så gör du frasiga kokosvåfflor

Saffrans-och solrosröra till frasiga våfflor

Mandelröra med ricotta och mynta