Knepet – så helbakar du fisken i sommar
1 h
Rödspätta – med god panering
Panerad rödspätta – med dillsås och potatis
2,5 (4 röster)
Panerad rödspätta – knaprig panering på den fina rödspättan serverad med en pigg sås med dill och nykokt potatis. En riktig vardagsfavorit.
Panerad rödspetta
Ingredienser
- 800 g potatis
Rödspätta
- 600 g rödspättafiléer
- 1 krm salt
- 1 krm svartpeppar, mald
- 1 dl vetemjöl
- 1 ägg
- 2 dl ströbröd
- 1 msk olivolja
- 1 msk smör
Dillsås
- 1 dl matlagningsyoghurt
- 1 dl crème fraiche
- 2 msk majonnäs
- 1 tsk senap
- 1 msk pressad citronsaft
- 0.5 kruka dill
- tsk salt
- krm svartpeppar
Till servering
- 0.5 citron, i klyftor
Gör så här
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM GODARE
Panerad kyckling med parmesan och senap
40 min
Pankopanerad tempura
45 min
Veckomeny – recept för hela veckan
Friterad kyckling med currykräm
1 h
Vad blir det till middag?
Fem svenska fiskar att äta i sommar
Rödspätta med saffranssås och smörslungad potatis
45 min
Pankopanerad rotselleri med brynt hollandaise
30 min
Oxfilépasta – krämig med svamp och vitlök
40 min
Flankstek med chimichurri
40 min
Så gör du goda kåltacos
45 min
Rotmos och fläsklägg – klassisk husmanskost
2 h 30 min
Mac and cheese – het och krämig pasta
30 min
Sparrissoppa – len och god sparrissmak
30 min
Kyckling i currysås
30 min
Kycklingspett – kryddgoda spett med paprika
30 min
Chicken and waffles – amerikansk mat
1 h 30 min
Fish and chips – älskad klassiker
45 min
Sushi – så gör du egna sushirullar
1 h
Hamburgare och texmex – recept
Burgare med fruktig salsa och kyckling
30 min
Laxfilé med teriyakisås och sötpotatismos
30 min
Kåldolmar – recept på den klassiska rätten
1 h 30 min
Knepet – så helbakar du fisken i sommar
1 h
Panerad kyckling med parmesan och senap
40 min
Pankopanerad tempura
45 min
Veckomeny – recept för hela veckan
Friterad kyckling med currykräm
1 h
Vad blir det till middag?
Fem svenska fiskar att äta i sommar
Rödspätta med saffranssås och smörslungad potatis
45 min
Pankopanerad rotselleri med brynt hollandaise
30 min
Oxfilépasta – krämig med svamp och vitlök
40 min
Flankstek med chimichurri
40 min
Så gör du goda kåltacos
45 min
Rotmos och fläsklägg – klassisk husmanskost
2 h 30 min
Mac and cheese – het och krämig pasta
30 min
Sparrissoppa – len och god sparrissmak
30 min
Kyckling i currysås
30 min
Kycklingspett – kryddgoda spett med paprika
30 min
Chicken and waffles – amerikansk mat
1 h 30 min
Fish and chips – älskad klassiker
45 min
Sushi – så gör du egna sushirullar
1 h
Hamburgare och texmex – recept
Burgare med fruktig salsa och kyckling
30 min
Laxfilé med teriyakisås och sötpotatismos
30 min
Kåldolmar – recept på den klassiska rätten
1 h 30 min