Här är Sveriges populäraste pizza

Fira internationella pizzadagen den 1 januari

Av: 

Elisa Amorelli

Pizzarecept

Fler än två pizzor i sekunden.
Så många pizzor säljs bara via en enda hemleveranstjänst under nyårsdagen. Men vilken är populärast? Här är hela topplistan – samt massor med tips och recept för att fira internationella pizzadagen.

Dagen efter nyårsfesten vaknar många med samma symtom: illamående, trötthet, ömmande kropp, huvudvärk – och ett extremt pizzasug.

Att beställa pizza efter nyårsfesten har därför blivit så pass populärt att dagen fått namnet Internationella pizzadagen.

– Pizzans framgång bygger på igenkänning och tröst. Det kan man behöva dagen efter, har måltidshistorikern och matforskaren Richard Tellström tidigare förklarat för Aftonbladet.

Han säger att det finns bra förklaringar till att vi väljer pizza dagen efter fest. Pizza är lättillgängligt och innehåller samtliga grundsmaker – sött, salt, surt, beskt och umami. Det är ovanligt att maträtter har så pass kompletta grundsmaker.

– Det här är grundsmakernas måltid och det grova smakackordet. Det handlar inte om något finlir, jag tror det är det som gör att pizzan är väldigt populär, säger Richard Tellström.

Internationella pizzadagen

Och det är faktiskt så att nyårsdagen är den dag på året då vi äter som allra mest pizza i Sverige. Bara via hemleveranstjänsten Foodora säljer restaurangerna mer än två pizzor i sekunden.

Men vissa pizzor är klart populärare än andra. Utifrån de beställningar som har gjorts på Foodora under året 2021 har företaget listat de pizzasorter som är våra mesta favoriter.

Ingen dag på året äts det så mycket pizzor på som under nyårsdagen.
Att beställa pizza efter nyårsfesten har blivit så populärt att dagen fått namnet Internationella pizzadagen.

Topp 5 pizzasorter i Sverige 2021

  1. Kebabpizza
  2. Vesuvio
  3. Hawaii
  4. Capricciosa
  5. Margherita

Frågan är varför vi älskar kebabpizzan så mycket? Här svarar Jiray Seropian, känd under instagramkontot @kebabspotting på var den bästa kebaben finns i Sverige – och vad som måste finnas på för att det ska bli en riktigt bra kebabpizza.

– Lök, tomat och något med hetta måste finnas med. Ett bröd som är tjockt nog att hålla ihop utan att bli degigt och eventuellt lite mild viltlöksås. Kyckling, nöt och fläsk är gott men för mig är det klassisk kebab på lamm som är favoriten, säger han.

Gör du hellre egen pizza? Inga problem – här hittar du ett enkelt recept på kebabpizza.

Här finns recept på pizzadegtomatsåsvitlökssås och kebabsås.

Populäraste kebabsåsen i Sverige

Kebabsåsen är en sann vattendelare län emellan, men också något som för oss samman då endast 3 procent inte anser såsen vara något viktigt till sin kebab. I södra Sverige är vitlökssås populärast, enligt en undersökning från i höstas.

  1. Vitlökssås (47 procent)
  2. Blandad sås, mild + stark (33 procent)
  3. Mild sås (28 procent)
Världens längsta pizza bakades i Italien 2016.
Pizzan blev nästan två kilometer lång och tog 11 timmar att baka.

Vilken är världens största pizza?

Enligt Guinness rekordbok sattes världsrekordet i världens största pizza i december 1990 i Norwood Hypermarket i Sydafrika. Pizzan var 37.4 meter i diameter och vägde 12.19 ton.

Rekordet på längsta pizzan sattes istället i Italien 2016. Då gick hundra italienska kockar ihop och gjorde en 1 853,88 meter lång pizza – med 2000 kilo mozzarella.

En av Sveriges största pizzor åt däremot Aftonbladets Mauri Hermundsson 2018. Kolla in klippet nedan!

Då äter vi allra mest pizza:

  • Efter nyårsdagen följer annandag jul, midsommardagen och första maj som de största pizzadagarna.
  • Söndagar är den absolut största pizzadagen.
  • Coca cola är den populäraste drycken, Coca cola zero är näst populärast och Fanta kommer på tredje plats. Trocadero har under 2019 lyckats ta sig in på topp-tio-listan bland de mest populära dryckerna.

Fem andra recept på pizza

Här har vi samlat fem andra grymma recept på pizza – kanske hittar du en ny favorit!


Libapizza med aubergine

Stekt aubergine och salladsost är supergott på pizza. Här görs den på köpt libabröd – både bekvämt och enkelt.

Recept ur boken ”Pita, piroger, pizza & andra matiga bröd” av Kristina Eriksson.

Libapizza med aubergine

Deep pan pizza med västerbottensost

Pan pizza med krispig botten och luftig kant. Fyll den med skinka och riven västerbottenost. En deep pan pizza är lika matig och god som en paj.

Pan pizza – en matig pizza med västerbottenost.

Pizza med salsiccia och mozarella

Pizza med salsiccia och mozarella – använd färsk salsiccia till pizzan genom att ta bort skinnet på korven och smula den över pizzan. Fantastiskt gott tillsammans med mozzarella.

Pizza med salsiccia och mozarella

Bruschettapizza

Den här fräscha pizzan med bruschettan som topping passar perfekt att servera som tilltugg innan middagen. Börja med att göra toppingen och låt den stå och dra till sig en stund så att alla smakerna kommer fram ordentligt. Garnera pizzan med rikligt med färsk basilika.

Bruschettapizza.

Pizza med zucchini och citron

Du bara måste testa den här urgoda vegetariska pizzan med zucchini och citron.
Genom att lägga på extra mozzarella när pizzan är färdiggräddad blir den extra ostig och god.
Det finrivna citronskalet ger pizzan en aromatisk och fräsch smak, hur smarrigt som helst!

Pizza med zucchini och citron.

.

Följ Godare på Instagram klicka här

ANNONS

Skaffa världens smartaste trådlösa stek- och grilltermometer på Cervera och få perfekt resultat varje gång.

Extern länk från Cervera

Shoppa här!

Publisert:

LÄS VIDARE

Mattrenderna att ha koll på inför 2022

ÄMNEN I ARTIKELN

Pizzarecept

Matnytt

MER OM GODARE

Se våra mest gillade recept

Nära hälften vill inte längre handla i butik

Två svenska barer på listan över världens bästa

Expertens spaning – här är mattrenderna 2022

Så har Systembolaget öppet under helgerna

Äntligen dags för julens bästa fest – restfesten

Lussekatten kan få EU-skydd

Markiz Taintons goda julpizzor med lax eller skinka

40 min

Alexandras tacowrap har setts av miljoner

Rusning efter ansjovis: "Folk har hamstrat"

Svenskar äter dubbelt så mycket grönsaker

Spännande nyheter på veganhyllan

Larmet: Risk för brist på oxfilé till nyårsfirandet

3D-printat "kött” serveras nu på restaurang

Vinnarens bästa baktips

Så gör du äkta italiensk tomatsås till pizza

10 min

”Painpizza” med ricotta, fänkål och oliver

1 h 10 min

Pizzabagaren: Så väljer du bästa pizzaosten

Friterad pizzadeg med nutella

15 min

Libapizza med svartkål, zucchini och rosmarinolja

25 min

Här är kändisen som flest vill ha till julbordet

Glögg återkallas: "Häll ut"

Här är finalisterna till årets matbluff 2021

Dumleklubban gör efterlängtad comeback