Bakade rödbetor med getost & valnötter
Bakade rödbetor med getost & valnötter

Bakade rödbetor med getost och valnötter

3,8 (13 röster)

Ugnsbakade rödbetor – nu är rödbetorna som finast så passa på att frossa. Här är de bakade i ugn och serveras med getost och valnötter, en skvätt reducerad balsamvinäger blir pricken över i.

  • Ingredienser

  • 1 kg rödbetor, färska, små
  • 1 dl vit balsamvinäger
  • 2 msk socker
  • 150 g getost, eller feta
  • 20 st valnötter
  • 0.5 dl persilja
  • flingsalt

Gör så här

Rödbetshummus
Rödbetshummus
Rödbetskorgar.
Rödbetskorgar.
Shot på rödbeta – jordigt gott.
Shot på rödbeta – jordigt gott.

LÄS VIDARE

ÄMNEN I ARTIKELN