Hallontarte
Hallontarte

Hallontarte – vaniljfyllning och syrliga hallon

3,5 (269 röster)

Efterrätter - Recept på goda desserter

Hallontarte – ljuvligt len vaniljkräm i frasigt skal, toppad med sötsyrliga hallon. Den här pajen gör succé varje gång den ställs fram på bordet.

1 portion i receptet blir en paj med cirka 6–8 bitar.

Hallontarte

  • Fyllning

  • 4 äggulor
  • 5 msk socker
  • 2.5 msk maizenamjöl
  • 3 dl mjölk
  • 2 tsk vaniljsocker
  • Pajskal

  • 3 dl vetemjöl
  • 1 krm salt
  • 1 dl florsocker
  • 175 g smör, kylskåpskall
  • 2 ägg, små
  • Dekoration

  • 300 g hallon
  • florsocker

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

Till shoppen

LÄS VIDARE

Hallonkaka – lättbakad och fantastiskt god

ÄMNEN I ARTIKELN

Efterrätter - Recept på goda desserter

Recept

Bakning

Hallon

MER OM GODARE

Blåbärsglass – med massor av blåbär

20 min

Isglass med två olika smaker

20 min

Matchaglass – läckert grön och svalkande

20 min

Pavlova – efterrätten som alltid imponerar

1 h 15 min

Rårörd vaniljsås – så gott och enkelt att vispa ihop

10 min

Grillade päron med karamelliserade valnötter

30 min

Hallonsorbet – med smak av äkta hallon

1 h 10 min

Toscapäron med vaniljsås utan vanilj

20 min

Affogato – enkel kaffedessert på italienska

15 min

Chokladfudge med mandel och blåbär

20 min

Pot de crème med inlagda bär

1 h 15 min

Marängsviss med sötsyrlig passionsfruktscurd

3 h 20 min

Får jag inte dessert blir jag arg!

Vegansk pavlova med basilika och bär

4 h 15 min

Varma päron med ost

20 min

Rabarberkräm – en älskad klassiker

20 min

Panacotta med vit choklad och färsk mango

30 min

Kolapaj med marängtopp

1 h 30 min

Flan de huevo

1 h

Äggtoddy – krämigt god och söt dessert

10 min

Chokladmousse med saltad mandelgrädde

10 min

Mörk chokladglass

40 min

Temperera choklad – så enkelt är det

Mjölkchokladparfait med kakaonibs

20 min