Västerbottenpaj med citronmarinerade päronskivor och nötter.
Västerbottenpaj med citronmarinerade päronskivor och nötter.

Västerbottenpaj med citronmarinerade päronskivor och nötter

3,7 (7 röster)

Recept till kräftskivan

Västerbottensost, päronskivor och nötter är en helt oslagbar smakkombination.

– Den här pajen är otrolig till kräftskivan. Päronen är i säsong, citronen ger syra och nötterna lite crunch, säger receptkreatören Anna Wendt.

Västerbottenpaj med citronmarinerade päronskivor

  • Ingredienser

  • 1 rulle färdigköpt pajdeg
  • 150 g riven västerbottenost
  • 3 st ägg
  • 2.5 dl vispgrädde
  • 1 krm svartpeppar
  • en nypa salt
  • Topping

  • 1 päron, gärna conference
  • 1 msk citron, saften
  • en näve grönsallad
  • 0.5 dl valfria nötter, grovhackade

Gör så här

LÄS VIDARE

ÄMNEN I ARTIKELN