Tofuröra
Foto: Thinkstock
Tofuröra

Vegansk äggröra av tofu – så gör du

4,3 (3 röster)

Äggröra på tofu – det kan låta som något omöjligt men det går faktiskt att göra vegansk äggröra, fast med tofu i stället för ägg. Det blir oväntat likt och väldigt gott.

Tofuröra

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 200 g tofu, fast
  • 2 msk rapsolja
  • 0.5 tsk gurkmeja, mald
  • 2 tsk näringsjäst, kan uteslutas
  • salt och svartpeppar
  • 1 näve färsk koriander

Gör så här

Av: Nina Kindbro

Laddar ...

LÄS VIDARE