Därför ska du aldrig riva vitlök

Av: 

Aftonbladet

Godare

Använder du ett rivjärn när du ska i med vitlök i stekpannan? Snälla gör inte det, säger tv-kocken och matkreatören Markiz Tainton. Här visar hon ett mycket bättre sätt – för en rundare och mildare smak.

Markiz Taintons tv-program

Markiz Tainton var med i Sveriges Mästerkock 2014 och är i dag en älskad matkreatör och tv-kock. Nu är hon aktuell med ett eget program på tv-kanalen Godare. I serien bjuder hon bland annat på en krämig grön shakshuka, en pumpapasta med knaperstekt sidfläsk och flera lyxiga och enkla tapas.

– Sedan gör jag också fantastiska matvåfflor som man gör på kokosfett, rismjöl och kokosvatten.

Du kan också se programmen på Aftonbladet Mat & dryck.

Bonniers kokbok, jubileumsutgåva

Wretman, Tore / Tunberger, Pernilla

Bonniers kokbok, jubileumsutgåva

589,00 kr

Tillfälligt slut

Till shoppen
Publisert:

LÄS VIDARE

Så blir potatismos fluffigt och extra gott

ÄMNEN I ARTIKELN

Godare

Recept

Markiz Tainton – matkreatör

MER OM GODARE

Flankstek med ugnsbakad blomkål

1 h 15 min

Läs chatten om helgens godaste mat med Markiz Tainton

Undvik missen – det är så här du ska marinera

20 min

Välkommen till tv-kanalen Godare

Så enkelt kokar du ägg utan att de spricker

Den enda dressingen som du behöver i köket

30 min

Det NYA tricket som tar sparris till nya höjder

25 min

Ögongodis för foodies – 7 matprogram du kan streama nu

Här lagar Filip Poon sin absolut bästa kebab

30 min

Så lyckas du koka pasta perfekt – varje gång

Världens godaste röra med aubergine-tricket

40 min

Kockens smarta knep för krämigare äggröra

Kockparet: Mat är ju kärlek

Stekta äggnudlar – så lagar du Filip Poons recept

30 min

Adana kebab – turkiskt lammfärsspett

1 h

Laga Filip Poons supergoda favorit: fish tacos

45 min

Chatta med Ayla Canpunar

Så lagar du växtbaserat – och supergott

Krämig havreotto – i stället för risotto

50 min

Så fixar du godaste och krämigaste äggröran

30 min

Filip Poons vodka penne – snabbt och smarrigt

25 min

5 poddar för dig som älskar mat

Så blir grillad kyckling – saftig och god

Fylld falukorv i ugn – två goda recept

1 h