Kronärtskocksgratäng med parmesan

MAT & DRYCK

För 6-8 personer

Du behöver:

1 burk kronärtskockshjärtan

2 dl majonnäs

2 dl riven parmesan

3/4-dels burk svarta urkärnade oliver

Lite färsk rosmarin

Saltade kex

Gör så här:

1.

Sätt ugnen på 200 grader.

2. Ta bort bladen från kronärtskockorna och bred ut dem på botten av en ugnsfast form.

3. Blanda majonnäs och riven parmesan och bred ut smeten över kronärtskockorna. Strö lite parmesan ovanpå.

4. Sprid ut de urkärnade svarta oliverna och strö över med färsk rosmarin.

5. Grädda i ugnen ca 10 minuter.

6. Lägg smeten på saltade kex och njut som aptitretare!