Vad äter jag till mina favoritviner?

MAT & DRYCK

Hej!

Jag är jätteförtjust i vinerna Santa Rita 120 – rött, Alamos - rött, och Rawson´s Retreat – rött, men mina kompisar tycker att jag dricker dem till helt fel typ av mat. Vad ska jag ha de här underbara tre rödvinerna till??

Mvh / Lisa

Svar:

Hade varit roligt att veta vilken typ av mat som du dricker dem till ...! Hur som helst, alla tre vinerna är smakrika med viss strävhet och bra balans. Vilket också gör att de passar bra till rätter med smakrika tillbehör i form av t ex rödvinssås, svamp, bacon eller vad det nu må vara - och därtill både ljust och mörkt kött.

Även gott till vissa typer av ostar, gärna mellanstarka hårdostar men även en och annan smakrik vitmögelost.