Foto: Rebecka Rynefelt
En riktigt god pizza med hemgjord pizzadeg.

Snabb hemgjord pizzadeg

5 (1 röst)

Vesuvio, capricciosa eller en helt egen komponerad pizza. Oavsett vad du väljer för ingredienser - här är en snabb och god pizzadeg.

Tänk på att pizzadegen behöver jäsa i 2 timmar innan den gräddas.

Snabb pizzadeg

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 500 g vatten, kallt
  • 25 g jäst
  • 700 g vetemjöl, ekologiskt stenmalet
  • 80 g durumvetemjöl, helst ekologiskt
  • 20 g havssalt, fint
  • rapsolja

Gör så här

avAftonbladet

ARTIKELN HANDLAR OM

Recept