Baka med saffran – våra bästa recept

Frallor, kladdkaka och lussekatter.
Frallor, kladdkaka och lussekatter.

Baka med saffran hör julen till men det är inte bara lussebullar som blir goda av den färgstarka kryddan. Kladdkaka, småkakor, rulltårta och till och med matbröd får ett gyllene skimmer och läcker smak.

Saftiga lussekatter

En riktig klassiker, här är ett recept som ger saftiga och goda lussebullar.

Lussekatter ska vara saftiga, inte torra.
Lussekatter ska vara saftiga, inte torra.

Saffranskladdkaka

När man testat den här undrar man nästan varför man bakar vanliga kladdkakor. Inte minst för att den är så otroligt enkel att göra

Saffranskladdkaka
Saffranskladdkaka

Fyllda lussesemlor

Saffran passar till så mycket! Lussesemlor tar nog hem priset för den godaste av alla semlor.

Lussesemlor
Lussesemlor

Saffransrulltårta med apelsinchokladfyllning

Bjud på rulltårta med juliga smaker och vackra färger.

Saffransrulltårta med apelsinchokladfyllning
Saffransrulltårta med apelsinchokladfyllning

Saffranskrans

Fantastisk krans som räcker till många mysiga julfikastunder.

Saffranskrans
Saffranskrans

Gyllene kakor

De här läckra saffranskakorna riktigt smälter i munnen och gör succé på adventsmyset.

Ljuvliga saffranskakor som smälter i munnen.
Ljuvliga saffranskakor som smälter i munnen.

Saffransfrallor

Guldgula saffransfrallor till frukost, det blir en riktigt härlig start på dagen.

Saffransfrallor
Saffransfrallor

Saffransrulltårta med lemon curd

Den här enkla rulltårtan blir extra god med en fin fyllning av lemon curd och grädde.

Rulltårta med saffran och lemon curd. Recept ur boken ”Julens godaste kakor”.
Rulltårta med saffran och lemon curd. Recept ur boken ”Julens godaste kakor”.
Publisert:

LÄS VIDARE