Raberberkaka med mandel
Raberberkaka med mandel

Rabarberkaka med mandel

3,8 (50 röster)

Sommarens godaste mjuka kaka

Det är inte mycket som slår en hemgjord rabarberkaka.
Den här mjuka kakan med den fina mandelsmaken är perfekt sötsyrlig med sina bitar av rabarber.
Servera med vaniljsås eller lättvispad grädde.

Rabarberkaka med mandel

  • Ingredienser

  • 75 g margarin eller smör
  • 2 ägg
  • 2.5 dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 350 g rabarber
  • 1.5 dl vetemjöl
  • 1 dl mandelmjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 0.5 dl mandel, flagad
  • 2 bittermandlar, malda

Gör så här

LÄS VIDARE