Foto: Peter Carlsson
Nachotallrikarnas nachotallrik – Tareq Taylors goda recept
Tareq Taylor – nachos med ost, avokado och majs
3,8 (67 röster)
Tareq Taylor – nachos med ost, avokado och majs – bjud på Tareq Taylors goda nachotallrik. – Inget annat än rent fredagsmys – och hur gott som helst! Tro för allt i världen inte att det blir något över, säger Tareq Taylor, kokboksförfattare, programledare och kock.
Recept av Tareq Taylor, ur boken ”Mat på en plåt” (Bonnier fakta).
Foto: Peter Carlsson.
Nachos med ost, avokado och majs
Ingredienser
- 1 avokado
- 1 påse nachos, à 185 g
- 1 burk majs, à 150 g
- 3 dl riven ost, valfri ostsort
Avokadoröra med lime
- 1 avokado
- 1 lime, saften och eventuellt lite av skalet, rivet
- 1 msk koriander, hackad
- salt