Hemgjord mandelmassa.
Hemgjord mandelmassa.

Mandelmassa – enkelt och väldigt gott

3,7 (35 röster)

Bakrecept

Hemgjord mandelmassa är enkelt att göra själv – och blir så mycket godare! Allt du behöver är mandlar, florsocker och vatten.

Ett tips är att göra en batch och ha i kylen hela semmelsäsongen.

  • En portion motsvarar 100 gram mandelmassa.

Mandelmassa

  • Ingredienser

  • 75 g sötmandel
  • 4 bittermandlar
  • 3 dl florsocker
  • 1.5 msk vatten

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

LÄS VIDARE

Semla - Recept på en klassiker

ÄMNEN I ARTIKELN

Bakrecept

Recept

Efterrätt

Svenska recept

MER OM GODARE

Semmeldagen – här är dom populäraste

Saffransbullar med mandelmassa

1 h 30 min

Lyxiga saffransbullar med mandelmassa

2 h

Krusbärspaj med kardemumma och mandelmassa

1 h

Pizzasemlor

1 h 30 min

Så gör du goda lyxsemlan

20 min

Catalaner med hallonsylt och glasyr

1 h 30 min

Fyllda lussesemlor – fantastiskt goda

2 h

Snabba goda semlor

30 min

Så bakar du Tareq Taylors goda minisemlor

2 h

Prinsesstårta – så bakar du steg för steg

1 h

Semlor i långpanna – många och goda

2 h

Jordgubbstårta med citronfyllning

2 h

Rabarberkaka med mandel

1 h

Hallonpaj med mandel

40 min

Vaniljkräm

40 min

Lyxig pannkakstårta med choklad och hallon

1 h

Saffranskrans – godast till adventsfikat

2 h

Så gör du egna supergoda tortillabröd

15 min

Ladda för kanelbullens dag

Mug cake – baka kaka i kopp

10 min

Hjärtformade kanel och kardemummabullar

1 h 45 min

Banoffee paj – recept på god bananpaj

40 min

Macarons – så lyckas du med kakorna

2 h