Mandelmassa – enkelt och väldigt gott
Hemgjord mandelmassa är enkelt att göra själv – och blir så mycket godare! Allt du behöver är mandlar, florsocker och vatten.
Ett tips är att göra en batch och ha i kylen hela semmelsäsongen.
- En portion motsvarar 100 gram mandelmassa.
Mandelmassa
Ingredienser
- 75 g sötmandel
- 4 bittermandlar
- 3 dl florsocker
- 1.5 msk vatten
Gör så här
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM GODARE
Semmeldagen – här är dom populäraste
Saffransbullar med mandelmassa
1 h 30 min
Lyxiga saffransbullar med mandelmassa
2 h
Krusbärspaj med kardemumma och mandelmassa
1 h
Pizzasemlor
1 h 30 min
Så gör du goda lyxsemlan
20 min
Catalaner med hallonsylt och glasyr
1 h 30 min
Fyllda lussesemlor – fantastiskt goda
2 h
Snabba goda semlor
30 min
Så bakar du Tareq Taylors goda minisemlor
2 h
Prinsesstårta – så bakar du steg för steg
1 h
Semlor i långpanna – många och goda
2 h
Jordgubbstårta med citronfyllning
2 h
Rabarberkaka med mandel
1 h
Hallonpaj med mandel
40 min
Vaniljkräm
40 min
Lyxig pannkakstårta med choklad och hallon
1 h
Saffranskrans – godast till adventsfikat
2 h
Så gör du egna supergoda tortillabröd
15 min
Ladda för kanelbullens dag
Mug cake – baka kaka i kopp
10 min
Hjärtformade kanel och kardemummabullar
1 h 45 min
Banoffee paj – recept på god bananpaj
40 min
Macarons – så lyckas du med kakorna
2 h