Grundrecept på tunna pannkakor
Grundrecept på klassiska tunna pannkakor som du snabbt svänger ihop med ingredienser som nästan alltid finns hemma. Med lite vanilj blir den här vardagsfavoriten extra lyxig.
Vill du imponera genom att vända pannkakorna i luften och få dem att landa så där snyggt i stekpanna igen? Kocken Mattias Larsson delar med sig av sina bästa tricks för hur du flippar runt dem utan missöden.
Grundrecept på tunna pannkakor
Ingredienser
- 30 g smör
- 3 dl vetemjöl
- 0.5 tsk salt
- 1 tsk vaniljsocker
- 6 dl mjölk
- 3 ägg
Till servering
- 3 dl grädde
- 1.5 dl sylt