Tofuklämmor – lätt att göra i förväg.

Foto: Stefan Wettainen

Tofuklämmor

5 (1 röst)

Matsmarta onsdag

Tofuklämmor – enkelt och gott som stärker mellan träningspassen.

Recept från boken ”Vego i världsklass”, av Linda Bakkman, Gustav Johansson och Anna Richert (Norstedts).

Tofuklämmor

  • Ingredienser

  • 230 g tofu, rökt
  • 2 salladslökar
  • 380 g vita bönor, stora
  • 1 krm liquid smoke
  • 4 msk pepparrot, på tub
  • 0.5 citron, saften
  • 50 g rucola
  • 2 msk vatten
  • salt och svartpeppar
  • 6 tunnbröd, mjuka

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

LÄS VIDARE

Slår hål på myterna om vego och träning

ÄMNEN I ARTIKELN

Matsmarta onsdag

Recept

Vegetarisk mat

Klimatsmart mat

MER OM GODARE

Grön soppa med gräddmoln

40 min

Salted caramel freak-shake

15 min

Köksmästaren Florencia: Vi slänger ingen mat