Matiga muffins till picknick och utflykt.
Matiga muffins till picknick och utflykt.

Snabba muffins med feta och soltorkade tomater

3,1 (33 röster)

Mumsiga, matiga muffins med feta och soltorkade tomater. De här godingarna är perfekta att frysa in eller ta med på picknick och utflykt.

Recept av Maria Dahlquist.

Muffins med feta och soltorkade tomater

  • Ingredienser

  • 4 dl vetemjöl
  • 1 dl grahamsmjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • torkad timjan
  • 3 ägg
  • 0.5 dl olivolja
  • 2 dl filmjölk
  • 1 näve ruccola
  • 1 dl soltorkade tomater
  • 150 g fetaost
  • flingsalt
  • parmesan

Gör så här

LÄS VIDARE

ÄMNEN I ARTIKELN