Laxpasta med krämig citronsås
Laxpasta med krämig citronsås

Pasta med lax och citronsås

4 (20 röster)

Pasta med lax och citrusdoftande sås. Den här rätten är superenkel att göra och den krämiga såsen med citron, honung och dill matchar den milda laxen perfekt. Riv gärna över lite färsk parmesan vid serveringen.

Citrusdoftande sås till laxen

  • Citronsås

  • 2 dl crème fraiche
  • 0.5 buljongtärning, grönsak
  • 1 msk flytande honung
  • citron, rivet skal och lite pressad saft
  • 1 msk hackad dill
  • salt och svartpeppar
  • Pasta

  • 360 g pasta
  • 400 g laxfilé, gärna krav eller msc-märkt
  • riven parmesanost, kan uteslutas

Gör så här

LÄS VIDARE