Stekt piggvar med brynt smör och örtolja
Foto: Thinkstock
Stekt piggvar med brynt smör och örtolja

Stekt piggvar med brynt smör och örtolja

4,5 (2 röster)

Piggvar – när fiskelyckan är god kan det fastan både flundra och piggvar i nätet eller på kroken. Brynt smör och örtolja gör den goda fisken rättvis, servera med stekta eller grillade grönsaker och kokt färskpotatis.

Stekt piggvar

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 1.2 kg piggvar
  • 1 klick smör
  • salt och peppar
  • Brynt smör

  • 100 g smör
  • Örtolja

  • 1 kruka basilika
  • 1 dl olivolja
  • 0.5 tsk salt
  • Servera med

  • grillade grönsaker
  • kokt potatis

Gör så här

Av: Nina Kindbro

LÄS VIDARE