Fattigmacka med potatis och purjo
10 min
Foto: Lennart Weibull
Savoykål med kokt potatis och pepparrot
Savoykål med kokt potatis och pepparrot
2 (2 röster)
Matsmarta onsdag
Savoykål med kokt potatis och pepparrot. Det här kan vara det snabbaste och godaste tillbehöret som sätter guldkant på vardagmaten.
Recept från Mathias Dahlgrens ”Kokbok för grå dagar” (Bonnier Fakta).
Savoykål med kokt potatis och pepparrot
Ingredienser
- 500 g potatis, med skal (av mindre sort)
- 0.5 savojkålshuvud
- 100 g pepparrot, färsk
- 50 g smör
- 1 citron, ekologisk (tvättad)
- salt
- svartpeppar, nymald
Gör så här
Av: Aftonbladet
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM MAT & DRYCK
Tareq Taylor: Så enkelt att laga gott av julens rester
Tumtryckta potatisar med bbq-sås
Lunchlåda med inlagd strömming
45 min
Nio matlådor som förgyller din vardag
Goda färsbollar med sojafärs
Krossad vitlökspotatis
15 min
Här har köken minskat sitt matsvinn med 27 ton
Klassisk lasagne med extra sting till matlådan
1 h
Bakad fläsksida med gran och sommargrönt
Fiskgratäng med potatismos och lättkokta sockerärtor
Tinas potatissallad med spenat och ostronvinägrett
Grön soppa med gräddmoln
40 min
Kokta pärlgryn med svamp, parmesan och grönsakscrudité
1 h
Ryggbiff med tomat och avokadosallad och rostad potatis
1 h
Så enkelt lyxar du till smart vardagsmat
Rödbetsbiffar med rosmarin
15 min
Gulaschsoppa
Raggmunkar med pepparrotsröra och rökt lax
Broccolipaj med ädelost
1 h 30 min
Myllymäkis ångade torsk med färsk lök, ägg och örter
1 h
Kycklingvingar med bakad lök, blastpesto och rensbuljong
Hummus på svenska ärtor
45 min
Ät efter säsong och bli matsmart på en gång
Fattigmacka med potatis och purjo
10 min
Tareq Taylor: Så enkelt att laga gott av julens rester
Tumtryckta potatisar med bbq-sås
Lunchlåda med inlagd strömming
45 min
Nio matlådor som förgyller din vardag
Goda färsbollar med sojafärs
Krossad vitlökspotatis
15 min
Här har köken minskat sitt matsvinn med 27 ton
Klassisk lasagne med extra sting till matlådan
1 h
Bakad fläsksida med gran och sommargrönt
Fiskgratäng med potatismos och lättkokta sockerärtor
Tinas potatissallad med spenat och ostronvinägrett
Grön soppa med gräddmoln
40 min
Kokta pärlgryn med svamp, parmesan och grönsakscrudité
1 h
Ryggbiff med tomat och avokadosallad och rostad potatis
1 h
Så enkelt lyxar du till smart vardagsmat
Rödbetsbiffar med rosmarin
15 min
Gulaschsoppa
Raggmunkar med pepparrotsröra och rökt lax
Broccolipaj med ädelost
1 h 30 min
Myllymäkis ångade torsk med färsk lök, ägg och örter
1 h
Kycklingvingar med bakad lök, blastpesto och rensbuljong
Hummus på svenska ärtor
45 min