Burritos, härlig röra med bönor.

Foto: Thinkstock

Burritos – tortillas med bönor och grönsaker

3,9 (16 röster)

Middagstips

Burritos - fyll med quinoa, grönsaker och bönor till en god lunch, mellanmål eller till middag. Snabbt och enkelt recept på mexikansk mat.

Burritos

  • Ingredienser

  • 8 tortillabröd
  • 4 portioner quinoa
  • 1 förpackning svarta bönor
  • 1 gurka
  • 2 tomater
  • 1 paprika, röd eller grön
  • 0.5 rödlök
  • 1 kruka koriander
  • 1 chilifrukt
  • 1 burk majs
  • 1 lime
  • 2 dl gräddfil

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

LÄS VIDARE

Enchiladas – gott alternativ till tacos

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Vegetarisk mat

Huvudrätter

Lunchrecept

Mexikansk mat

Quinoa

MER OM GODARE

Burritos med vegofärs

40 min

Ost- och skinkpaj – tipset du kommer att älska

1 h

Broccoligratäng – grönt är skönt

30 min