Bjud på en lyxig picknick!

Publicerad:
Uppdaterad:

Maten som gör succé på utflykten

Packa picknickkorgen med härliga, vackra godsaker.

Monika Ahlbergs senaste kokbok "Picknick för alla tillfällen" är ett myller av färg, smak och matlust.

Aftonbladet bjuder på hennes godaste sommardoftande recept.

Rucolasallad med parmesan och soltorkad tomat

Fikonen gör rucolasalladen lika läcker för ögat som för gommen.
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Fikonen gör rucolasalladen lika läcker för ögat som för gommen.

Små fyllda cocktailfeferoni

Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Lägg de fyllda frukterna omlott i en burk med lock. Servera direkt ur burken!

Fyllda biffar

Foto: Wolfgang Kleinschmidt
De matiga biffarna lämnar ingen hungrig!

Lax på rågbröd

Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Med den här smörgåstrion nedpackad i picknickkorgen blir alla smaker tillfredsställda.

Leverpastej på solros-tefat

Chèvre med honung och valnötter på ciabatta

Smör med grillad paprika

Monikas bästa picknicktips

3 frågor till Monika Ahlberg

Text: Ulrika Svensson

Publicerad: