Så gör du egen tagliatelle. Foto: BJÖRN LINDAHLPaolo Roberto: Så gör du egen pasta
Så fixar du den perfekta tagliatellen i sex enkla steg
Färsk pasta – så lyckas du med pastadegen. Här är Paolo Robertos bästa tips för en helt perfekt, italiensk hemgjord pasta.
Hemlagad färsk pasta
Ingredienser
- 6 dl vetemjöl
- 2 ägg
- 2 äggvitor
- 2 msk olivolja
- 2 tsk salt
- vatten, några droppar
Gör så här
Att göra egen pasta är enkelt och kul.1 / 7Foto: BJÖRN LINDAHL