Dessert med jordgubbar och mascarpone

Foto: Charlotte Gawell

Mascarponedröm med jordgubbar och amaretto

4,4 (7 röster)

Efterrätter - Recept på goda desserter

Mascarponedröm med jordgubbar och amaretto – en supergod, fluffig och krämig dessert med friska jordgubbar och smak av amaretto. Ett sött avslut på en härlig middag. Recept ur Daniel Lakatosz bok ”Daniels matresa”.

ANNONS EXTERN LÄNK

Letar du efter fina glas att duka bordet med? Jämför priser och modeller här!

Prisjakt

Mascarponedröm

  • Ingredienser

  • Mascarponecrème

  • 250 g mascarponeost
  • 250 g färsk ost naturell
  • 1 dl florsocker
  • 3 dl vispgrädde
  • 1.5 msk amaretto
  • Jordgubbssallad

  • 500 g jordgubbar
  • 1 citron, saft och rivet skal
  • 0.5 dl amaretto
  • 1 tsk vaniljsocker
  • Mandelflarn

  • 50 g smör
  • 0.5 dl strösocker
  • 1 msk vetemjöl
  • 2 msk mjölk
  • 1.5 dl mandel, finhackad
  • Övrigt

  • dl rostad flagad mandel

Gör så här

Av: 

Clara Öhrn

LÄS VIDARE

Jordgubbar – söta, saftiga och supernyttiga

ÄMNEN I ARTIKELN

Efterrätter - Recept på goda desserter

Recept

Bakning

Jordgubbar

Efterrätt

Svenska recept

MER OM GODARE

Fem läckra jordgubbsrecept

Marinerade jordgubbar med vaniljglass

20 min

Siri Barjes citrusdessert med vanilj

20 min