Foto: Eva Hildén
Nötkladdkaka
Nötkladdkaka med chokladsmörkräm och blåbär
3,7 (65 röster)
Bakrecept
Nötkladdkaka med chokladsmörkräm – lyxa till kladdkakan med len, chokladig smörkräm och toppa med färska blåbär. Det här ljuvliga receptet kommer från Lena Söderströms nya kokbok Cheesecakes och kladdkakor.
Nötkladdkaka med chokladsmörkräm och blåbär
Ingredienser
- 100 g smör
- 100 g mörka chokladknappar, eller hackad mörk choklad
- 0.5 dl strösocker, eller kokossocker
- 3 ägg
- 1 msk kakao
- 150 g hasselnötsmjöl, eller mandelmjöl
Chokladsmörkräm
- 1 dl vispgrädde
- 1 msk sirap
- 300 g hackad choklad, ljus eller mörk
- 100 g smör, rumstempererat
Till garnering
- 125 g blåbär, färska
Gör så här
Foto: Eva Hildén
Recept ur Lena Söderströms, Cheesecakes och kladdkakor, Semic.
Här är fler recept ur boken
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM GODARE
Frozen baileys- och vitchoklad cheesecake
45 min
Cheesecaketårta med hallon och vit choklad
1 h
Halloncheesecake à la Charlotte Russe
1 h
Lättfryst passionsfruktscheesecake
30 min
Jordgubbscheesecake
40 min
Veckomeny – recept för hela vecka 17
Choklad- och blåbärstrifle
45 min
Baka något gott och lätt med barnen
Blåbärscheesecake – vegansk och glutenfri
30 min
Äppelkladdkaka – med vit choklad
45 min
Strawberry Mojito Cheesecake
30 min
Kladdkakedammsugare – suget ökar
30 min
Nötkolarutor – himmelskt goda
2 h
Servera kladdkakan med julkänsla
Flapjacks – brittiska havrekakor
35 min
Mintchokladkaka – härligt seg
30 min
Konditorns bästa tips för perfekt kladdkaka
Chokladterrin – lyxig och lättgjord
15 min
Fransk chokladtårta
1 h
Saffranskladdkaka
40 min
Johanna Westmans bästa baktips
Muffins – enkelt och snabbt recept
40 min
Superenkla kastrullkakan med sommarbär
45 min
Läckra kladdkakor och cheesecakes
Frozen baileys- och vitchoklad cheesecake
45 min
Cheesecaketårta med hallon och vit choklad
1 h
Halloncheesecake à la Charlotte Russe
1 h
Lättfryst passionsfruktscheesecake
30 min
Jordgubbscheesecake
40 min
Veckomeny – recept för hela vecka 17
Choklad- och blåbärstrifle
45 min
Baka något gott och lätt med barnen
Blåbärscheesecake – vegansk och glutenfri
30 min
Äppelkladdkaka – med vit choklad
45 min
Strawberry Mojito Cheesecake
30 min
Kladdkakedammsugare – suget ökar
30 min
Nötkolarutor – himmelskt goda
2 h
Servera kladdkakan med julkänsla
Flapjacks – brittiska havrekakor
35 min
Mintchokladkaka – härligt seg
30 min
Konditorns bästa tips för perfekt kladdkaka
Chokladterrin – lyxig och lättgjord
15 min
Fransk chokladtårta
1 h
Saffranskladdkaka
40 min
Johanna Westmans bästa baktips
Muffins – enkelt och snabbt recept
40 min
Superenkla kastrullkakan med sommarbär
45 min