Glassbomb med chokladtopping

Gör så här

• Glass: Vispa grädden till mjuka toppar med elvisp i en bunke. Tillsätt den kondenserade mjölken och vispa lite till, tills du får en jämn smet.
• Smaksätt smeten, om du vill. Häll upp glassen i halvsfäriska silikonformar, cirka 6 cm i diameter, och täck dem med plastfolie. Låt glassen stå frysen i minst 6 timmar.
• Botten: Täck en plåt med bakplåtspapper. Blanda alla ingredienser till bottnen i en matberedare och mixa ihop dem till en formbar massa. Tryck ut chokladbollsmassan jämnt på plåten och stansa ut rundlar som passar formarna du ska göra glassarna i. Ställ in bottnarna i frysen.
• Vänd upp halvsfärerna på varsin botten, tryck till lite på toppen, och ställ in dem i frysen igen.
• Halvera jordgubbarna. Grovhacka mjölkchokladen, lägg den i en skål och smält den över ett vattenbad.
• Dekorera glassbomberna med chokladen och sätt snabbt fast jordgubbarna i chokladen. Avsluta med några nypor guldflingor och servera direkt!