En härlig cheesecake till efterrätt.

Foto: CAROLINA BYRMO

Frisk och fräsch cheesecake

4,7 (6 röster)

Bakrecept

En cheesecake med smak av citron är en perfekt avslutning på en påskmiddag.
Toppa gärna med lite bär.

Citroncheesecake

  • Ingredienser

  • Bottnen

  • 12 digestivekex
  • 60 g margarin eller smör
  • Fyllningen

  • 3 blad gelatin
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 äggulor
  • 400 g färsk ost naturell
  • 1 dl lemon curd
  • 2 dl florsocker
  • 1 citron, saften

Gör så här

Av: 

Johan Gunnarsson

LÄS VIDARE

Hallon och apelsinsviss – Jessica Frejs recept

ÄMNEN I ARTIKELN

Bakrecept

Recept

Efterrätt

Amerikansk mat

MER OM GODARE

Läckra kladdkakor och cheesecakes

Frozen baileys- och vitchoklad cheesecake

45 min

Hasselstörar

2 min