Smaksätt kolan med pepparkakskrydda.
Smaksätt kolan med pepparkakskrydda.

Vegansk kola med pepparkakssmak

4,1 (9 röster)

Bakrecept

Vansinnigt god pepparkakskryddig kola med kokossmak. Galet beroendeframkallande – så var beredd på att få koka den flera gånger. Recept av Agnes Gällhagen.

1 portion i receptet blir cirka 36 bitar. Tid tillkommer för kolan att stelna.

Tips: Kokar du kolan lite längre så blir den som knäck. Du kan fortfarande hälla ut den på ett papper, då får du knäck-bräck.

Vegansk kola med pepparkakssmak

  • Ingredienser

  • 1.5 dl sojagrädde, (jag brukar ta vispgrädden, cirka 26% fetthalt)
  • 1 dl kokossocker
  • 3 msk kokosolja
  • 3 msk agavesirap
  • 0.5 tsk äppelcidervinäger, eller vitvinsvinäger
  • 0.8 tsk pepparkakskryddor
  • 1 krm äkta vaniljpulver
  • 1 krm salt
  • flingsalt

Gör så här

Av: 

Linda Newnham

ANNONS

Köp boken ”Comfort food” av Agnes Gällhagen här.

Extern länk från Adlibris

Läs mer

LÄS VIDARE

Veganskt godis – det här kan vara julens godaste

ÄMNEN I ARTIKELN

Bakrecept

Recept

Julgodis

Veganska recept

MER OM GODARE

Sofia Henriksson bjuder på glöggtilltugg

Pekanpaj med ingefära och kolasmetana

1 h 30 min

Knäckig äppelpaj med vaniljsås

50 min

Veganskt julgodis – det här kan vara julens godaste

Knäck – så blir den helt perfekt

1 h

Fyllda fikon med mandelsmör, valnötter, mörk choklad och havssalt

20 min

Surdegsbröd – så lyckas du med bakningen

Krämig fisksoppa med grädde och tacosås

35 min

Rödbetssoppa med syrad grädde

35 min

Bananbröd – perfekt att baka av bruna bananer

1 h 15 min

Mormor Inga-Lisas kringlor

Focaccia art

2 h 25 min

Blondie med lime, kokos och vit choklad

1 h 30 min

Veganska mandelmusslor

1 h 30 min

Chokladdoppade clementinklyftor

15 min

Saffransbullar med mandelmassa

1 h 30 min

Mince pies – söta pajer till adventsfika

1 h 30 min

Finska julstjärnor – klara på en kvart

15 min

Bakad ganache

25 min

Chokladdoppade praliner med mörk rom

Valnötsbröd

1 h 40 min

Tröstsoppa som värmer hjärtat

45 min

Pepparkakskrydda – enkelt att blanda själv

5 min

Kladdkakedammsugare

30 min