Lax i krämig saffranssås
Lax i krämig saffranssås

Lax i krämig och smakrik saffranssås

3,8 (225 röster)

Middagstips

Lax i krämig saffranssås – sätt färg och smak på såsen med saffran och apelsin. Vill du ha ännu mer apelsinsmak kan du pressa ner lite saft från apelsinen också.

Lax i krämig saffranssås

  • Ingredienser

  • 500 g laxfilé, vildfångad märkt med krav- eller msc-märkt
  • 1 gul lök
  • 1 klick smör
  • salt och svartpeppar
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 dl vatten
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 0.5 g saffran
  • 1 apelsin
  • 1 kruka persilja
  • Servera med

  • kokt potatis, ris eller matvete
  • sallad

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

Lax, kyckling och färs - lättlagade vardagsfavoriter

Hansson, Jon

Lax, kyckling och färs - lättlagade vardagsfavoriter

159,00 kr

Läs mer

Till shoppen

LÄS VIDARE

Shahi paneer – kungligt gott

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Laxrecept

Huvudrätter

MER OM GODARE

Kycklingfilé – i smakrik tomatsås

35 min

Räkpasta med parmesan

20 min

Krämig pasta med bacon och rikligt med parmesan

30 min

Värmande vegetarisk lasagne

1 h

Kyckling med jordnötssås

45 min

Bifteki – läckra grekiska färsbiffar

30 min

Potatisbullar med broccoli och fetaostsås

30 min

Fylld kalvschnitzel med gorgonzola

45 min

Stuvad blomkål med falukorv

15 min

Pastagratäng med köttfärs

55 min

Pasta med smak av pistage

30 min

Pasta med paprika och mortadella

1 h

Tareq Taylors gräddiga pasta med kyckling

30 min

Vad blir det till middag?

Här är ”Tiktok-pastans” krämiga utmanare

40 min

Superenkel middag: Laga allt i en gryta

1 h 10 min

Krämiga sesamnudlar med honungsskyckling

40 min

Kalkonfilé i krämig kokossås

30 min

Pasta med lax och citronsås

20 min

Bönsoppa från Balkan med kryddig korv

1 h 15 min

Pasta med lövbiff och champinjoner

30 min

Bifftaco i salladsblad

1 h

Tonfisklasagne med krämig ostsås

50 min

Krämig lasagne med aubergine

1 h 30 min