Foto: Thinkstock
Pumpapaj

Pumpapaj med grädde

5 (1 röst)

Så gör du godaste pajen

Pumpapaj är ett måste i amerikanska hem på Halloween.
Testa att baka den kryddiga pajen du också.
Här är bästa receptet på krämig pumpapaj.

Pumpapaj

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 125 g smör, rumsvarmt
  • 3 dl vetemjöl
  • 0.5 krm salt
  • 0.5 dl strösocker
  • 1 ägg
  • Fyllning

  • 1.5 butternutpumpa, ungefär 1 kilo pumpa/paj
  • 3 ägg
  • 1.5 dl råsocker
  • 1 dl vispgrädde
  • 1 tsk kanel, malen
  • 1 tsk ingefära, malen
  • 1 tsk kryddnejlika, malen
  • 0.5 tsk muskotnöt, malen
  • Till servering

  • vispad grädde, eller vispad crème fraiche med vaniljsocker

Gör så här

avClara Öhrn

ARTIKELN HANDLAR OM

Bakrecept

Halloween

Pajrecept

Recept