Samma livsmedel – med och utan glutamat

Publicerad:
Uppdaterad:

■ ■Att undvika glutamat i maten kräver ett ivrigt studerande av innehållsförteckningar.

Samma livsmedel kan uppträda med eller utan glutamat, visar Aftonbladets undersökning.

Och frågan är förstås varför exempelvis Bröderna Carlssons kassler inte behöver tillsatsen medan Icas gör det.

■ ■Här är 18 produkter – 9 av dem har tillsatser av smakförstärkaren glutamat.

Publicerad: