Fall för frukt och bär!

MAT & DRYCK

Det är skillnad på äpplen och päron. Men båda blir kalasgoda efterrätter.

Dessertkocken Ingela Persson bjuder på enkla recept — och en ostkaka.

Text: Jon Hansson

Recept: Ingela Persson

Foto: Lina Eriksson

Äppelflarn med glass

Kanelfriterade äpplen med dip

Philadelphiamousse med plommonvårrullar

Inkokta päron med mandelmjölk

Ostkaka med rårörda lingon