Filip Poon: Tre härliga tortillawraps

4,1 (30 röster)

Grekisk, italiensk eller asiatisk. Fyll wrappen med dina favoritsmaker och vik den perfekt med det smarta knivtricket.

– Jag älskar att göra wraps, det är riktig comfort food, säger kocken Filip Poon.

Tre härliga tortillawraps

  • Italiensk wrap

  • 2 tortillabröd, stora
  • 2 dl rucola
  • 2 dl mozzarella, riven
  • 8 skivor salami
  • Tomatsås

  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 dl krossade tomater
  • 1 tsk socker
  • salt
  • Grekisk wrap

  • 2 tortillabröd, stora
  • 10 små tomater, delade
  • 1 rödlök, skivad
  • 1 dl oliver, delade
  • 2 dl salladsmix, valfri
  • Souvlaki

  • 300 g fläskfilé
  • Marinad

  • 0.5 citron
  • 1 tsk oregano , torkad eller färsk
  • 1 tsk rosmarin, torkad eller färsk
  • 1 vitlöksklyfta, riven
  • olivolja
  • salt
  • Fetaostsås

  • 2 dl grekisk yogurt
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 dl fetaost, smulad
  • Asiatisk wrap

  • 2 noriark
  • 150 g lax, tunt skivad
  • 0.25 rödkål, tunt hyvlad
  • 1 tsk sesamolja
  • salt
  • 1 tsk kimchibase, eller chilisås
  • 1 avokado, mosad
  • 2 dl sushiris, cirka
  • 1 tsk furikake, eller sesamfrön
  • Wasabimajonnäs

  • 0.5 tsk wasabi
  • 1 dl majonnäs

Gör så här

ÄMNEN I ARTIKELN