Färskost – superenkelt och gott
4,3 (34 röster)
Färskost – så enkelt som det är att göra egen färskost så är det konstigt att inte alla gör det. Det blir otroligt gott och kryddningen styr du helt efter egen smak.
1 portion blir en sats, cirka 7 dl färdig ost. Tänk på att den ska rinna av under natten också.
Ingredienser
- 1 l filmjölk
- 3 dl gräddfil
Förslag på smaksättning
- soltorkade tomater och rosmarin
- hackad gräslök, finrivet citronskal
- pressad vitlök och finhackad basilika
- pepparrot och gräslök
Gör så här
LÄS VIDARE
MER OM GODARE
Äggpiroger med ost
25 min
Hot tuna melt – en amerikansk klassiker
30 min
Härlig blandning mellan guacamole och hummus
15 min
Förnya färgen på din hummus med rödbeta
15 min
Bjud på champagnekakor
25 min
Crostini med fläderkokt rabarber
25 min
Ostdipp med extra sting – perfekt till nachos
15 min
Kantarellmacka – äkta vardagslyx
20 min
Picklade kantareller
20 min
Blomkålspopcorn
40 min
Majsdipp med ost
20 min
Krämig kycklingdip med ost
30 min
Karamelliserade popcorn – så lyckas du
45 min
Så gör du torkade äppelskivor
15 min
Corn dogs – amerikanska godbitar
30 min
Popcorn i kastrull – knepen som gör dem extra goda
10 min
Eldost med dadlar och chiliolja
20 min
Fyllda potatisar med rökt fisk och crème fraiche
35 min
Gröna bönor, sesamfrön, chiliflakes & gräddfil
10 min
Ramslökspesto – enkelt och så gott
5 min
Laxtartar till förrätt – recept med friterat rispapper
30 min
Sötpotatishummus – krämig och god
25 min
Friterade potatisbollar med indisk kryddning
30 min
Bönröra av edamamebönor
10 min