Morotssallad

Name: Morotssallad
Cook time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Grekisk mat
Ingredients: 3 Morötter; 1 dl yoghurt; 1 dl Majonnäs; 1 vitlöksklyfta; 1 Salladslök; 1 msk Citronsaft; Salt och peppar

4,5 (8 röster)

15 juli 2019 11:57

Så gör du god morots-tzatziki

Den här grekiska morotssalladen är ett perfekt tillbehör på middagsbordet.
Den passar bra både som förrätt eller som sås till grillat.
Glöm inte att pressa ur vätskan ur morötterna så att såsen inte blir för rinnig.

Recept Tillbehör mat Såser Grekisk mat Förrätt

Morotssallad

30 min

Ingredienser
3 morötter, stora
1 dl yoghurt
1 dl majonnäs
1 vitlöksklyfta
1 salladslök
1 msk citronsaft
salt och peppar

Gör så här

Skala och finriv morötterna. Strö över salt och lägg i en skål. Låt morötterna rinna av i minst 15 minuter.
Pressa ur resten av vätskan ur morötterna. Riv vitlöken och strimla salladslöken tunt.
Blanda alla ingredienser och smaka av med peppar och eventuellt mer salt.

avAftonbladet

15 juli 2019 11:57

ARTIKELN HANDLAR OM

Medelhavsmat

Recept

Tillbehör mat

Såser

Grekisk mat

Förrätt

LÄS OCKSÅ

15 juli MAT & DRYCK

Morotssallad

Så gör du god morots-tzatziki

Morotssallad

Ingredienser

Gör så här

Medelhavsmat

Recept

Tillbehör mat

Såser

Grekisk mat

Förrätt

Bjud vänner och familj på bästa medelhavsbuffén

Tzatziki – klassiskt recept

Små spenatpajer

Halloumipanna med sparris och sötpotatis

Ugnsbakad aubergine med tomatsås och fetaost