Morotssallad.
Morotssallad.

Morotssallad

4,6 (14 röster)

Medelhavsmat

Så gör du god morots-tzatziki

Den här grekiska morotssalladen med citron, vitlök och créme fraiche är ett perfekt tillbehör på middagsbordet. Den passar bra både som förrätt eller som sås till grillat.
Glöm inte att pressa ur vätskan ur morötterna så att såsen inte blir för rinnig.

Morotssallad

  • Ingredienser

  • 3 morötter, stora
  • 1 dl yoghurt
  • 1 dl majonnäs
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 salladslök
  • 1 msk citronsaft
  • salt och peppar

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

LÄS VIDARE

Grekisk sallad

ÄMNEN I ARTIKELN

Medelhavsmat

Recept

Tillbehör mat

Såser

Grekisk mat

Förrätt

MER OM GODARE

Bjud vänner och familj på bästa medelhavsbuffén

Örtsallad från medelhavet

1 h 30 min

Ugnsbakad aubergine med tomatsås och fetaost

1 h 30 min

Souvlaki med kyckling

45 min

Fava med karamelliserad lök och kapris

1 h

Tzatziki – klassiskt recept

40 min

Yoghurtdessert med nötter och bär

20 min

Duka upp en smakrik italiensk buffé

Marinerad paprika

55 min

Frittata med rucola

55 min

Italiensk bönsallad – vego till buffén

15 min

Skaldjurssallad med chili och citron

25 min

Små spenatpajer

1 h

Bästa halloumiburgaren

30 min

Världens godaste halloumipizza

25 min

Halloumi fries med hummus och jordnötsdip

40 min

Gazpacho med halloumi och dukkah

30 min

Halloumipanna med sparris och sötpotatis

45 min

Halloumirårakor med klassiska tillbehör

30 min

Grillad fisk med rödbetor och vitlökskräm

1 h

Grillspett med halloumi, chili och mynta

20 min

Bakad sötpotatis med fårost, vitlök och örter

50 min

Kockens knep: Så grillar du perfekt halloumi

40 min

Grön burrata med sting

30 min