Morotssallad
Så gör du god morots-tzatziki
Den här grekiska morotssalladen med citron, vitlök och créme fraiche är ett perfekt tillbehör på middagsbordet. Den passar bra både som förrätt eller som sås till grillat.
Glöm inte att pressa ur vätskan ur morötterna så att såsen inte blir för rinnig.
Morotssallad
Ingredienser
- 3 morötter, stora
- 1 dl yoghurt
- 1 dl majonnäs
- 1 vitlöksklyfta
- 1 salladslök
- 1 msk citronsaft
- salt och peppar
Gör så här
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM GODARE
Bjud vänner och familj på bästa medelhavsbuffén
Örtsallad från medelhavet
1 h 30 min
Ugnsbakad aubergine med tomatsås och fetaost
1 h 30 min
Souvlaki med kyckling
45 min
Fava med karamelliserad lök och kapris
1 h
Tzatziki – klassiskt recept
40 min
Yoghurtdessert med nötter och bär
20 min
Duka upp en smakrik italiensk buffé
Marinerad paprika
55 min
Frittata med rucola
55 min
Italiensk bönsallad – vego till buffén
15 min
Skaldjurssallad med chili och citron
25 min
Små spenatpajer
1 h
Bästa halloumiburgaren
30 min
Världens godaste halloumipizza
25 min
Halloumi fries med hummus och jordnötsdip
40 min
Gazpacho med halloumi och dukkah
30 min
Halloumipanna med sparris och sötpotatis
45 min
Halloumirårakor med klassiska tillbehör
30 min
Grillad fisk med rödbetor och vitlökskräm
1 h
Grillspett med halloumi, chili och mynta
20 min
Bakad sötpotatis med fårost, vitlök och örter
50 min
Kockens knep: Så grillar du perfekt halloumi
40 min
Grön burrata med sting
30 min