Köttbullar i tomatsås med spaghetti
Köttbullar i tomatsås med spaghetti. Servera en klassisk, romantisk ”Lady och Lufsen”- rätt. Låt tomatsåsen småkoka under tiden som du gör köttbullarna så hinner den utveckla alla smaker och blir riktigt mustig och god. Toppa med färsk basilika och riven parmesanost.
Köttbullar i tomatsås med spaghetti
Ingredienser
- 0.5 dl ströbröd, eller smulad formfranska
- 1 dl mjölk, standard 3%
- 0.5 gul lök
- 1 ägg
- 400 g köttfärs
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- salt och peppar
- 1 citron, rivet skal
- 400 g pasta, till exempel tagliatelle
- 1 kruka färsk basilika
- 1 dl parmesan
- olivolja
Tomatsås
- 1 vitlöksklyfta
- 3 krm chiliflakes
- 3 msk tomatpuré
- 2 burkar krossade tomater, 200 gram/burk
- 1 msk balsamvinäger
- 1 tsk torkad rosmarin
- 1 tsk honung
- salt och peppar
Gör så här
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM GODARE
Spaghetti al pomodoro





25 min
Billig och mättande mat för en tunn plånbok
Citronköttbullar i tomatsås





45 min
Kycklingfilé – i smakrik tomatsås





35 min

Spagetti och köttbullar = Pasta med tomatsås och smakrika bönbollar





1 h 20 min
Ravioli med mustig tomatsås





30 min
Falafelwrap med grönsaker och vitlökssås





20 min
Grönpepparsås – så gott till biffen





30 min
Stekt fläsk med persiljesås





Enklaste tomatsoppan





20 min
Ricottabollar serverade i korvbröd





40 min
Italienska kycklingbullar med tomatsås och spaghetti
45 min
Kålpudding à la Tareq Taylor





1 h 30 min
Pasta med lövbiff och champinjoner





30 min
Köttbullar med tre sorters peppar





45 min
Lövbiff i tomatsås med parmesanost





30 min
Köttbullar – rullade på ett kick med smarta kock-knepet





40 min
Gnocchi med krämig tomatsås





30 min
Pizza amore! Så gör du en hjärtformad pizza





30 min
Diana Dontsovas röda linssoppa





30 min
Kyckling med jordnötssås





45 min
Veckans godaste kyckling





1 h
Ostfylld fläskrullad med stekta äpplen





45 min
Tortellinisoppa med spenat





15 min