Rökta ribs med rökt tomatsallad

Foto: BJÖRN LINDAHL

Rökt tomatsallad med cheddarkrutonger

5 (1 röst)

Middagstips

Rökt tomatsallad med cheddarkrutonger – en supergod sallad med sötma och rökighet från tomaterna och friskhet från kärnmjölksdressingen. Perfekt att servera med dina rökta ribs eller till något annat grillat. Recept från restaurang Low and slow.

Rökt tomatsallad med cheddarkrutonger och kärnmjölksdressing

  • Ingredienser

  • 4 tomater
  • 0.25 limpa torkat bröd, i tärningar
  • 100 g cheddarost, riven
  • 1 krm salt
  • 0.5 dl socker
  • msk olivolja
  • 1 romansalladshuvud

Gör så här

Av: 

Clara Öhrn

LÄS VIDARE

Recept på majsbröd med honungssmör

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Tillbehör mat

Vegetarisk mat

Amerikansk mat

MER OM GODARE

Portabello provencale med potatis

30 min

Cevapcici – kryddiga och goda köttfärsjärpar

30 min

Somrig potatissallad

45 min