Kräftröra med dill.
Kräftröra med dill.

Kräftröra med dill

3,2 (45 röster)

Recept till kräftskivan

Ingen kräftskiva uran krämig röra! I den här matiga varianten har Anna Wendt haft i rikligt med kräftor, rom, dill, chili och lime.

– Det blir lite maxat med så stora bitar kräftor i. Röran passar bra som tillbehör till paj, som dipp eller på en macka, säger hon.

Kräftröra med dill 

  • Ingredienser

  • 300 g kräftstjärtar i lake, varav 170 g kräftstjärtar
  • 1 dl majonnäs
  • 1 dl créme fraiche
  • 1 burk röd stenbitsrom, eller caviar
  • 2 msk dill, finhackad
  • 0.25 tsk chiliflakes
  • 0.5 lime, skalet
  • salt
  • nymalen svartpeppar

Gör så här

LÄS VIDARE

ÄMNEN I ARTIKELN