Biscotti

Foto: Thinkstock

Biscotti – så bakar du italienska mandelskorpor

3,2 (70 röster)

Bakrecept

Biscotti – klassiska italienska skorpor med grovhackad mandel. Smaksätt dem kardemumma, saffran, pistagenötter eller choklad så blir de exakt som just du vill ha dem.

1 portion i receptet blir cirka 50 skorpor.

Biscotti

  • Ingredienser

  • 150 g sötmandlar, grovhackade
  • 2 bittermandlar
  • 1 dl olivolja
  • 3 dl strösocker
  • 3 ägg
  • 8 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 nypa salt

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

LÄS VIDARE

Affogato – enkel kaffedessert på italienska

ÄMNEN I ARTIKELN

Bakrecept

Recept

Bakning

Italiensk mat

MER OM GODARE

Ciabatta – så lyckas du med det goda brödet

3 h 20 min

Fixa frallor med en härligt seg skorpa

1 h 15 min

Croissant – så bakar du dem hemma

5 h