Biscotti
Foto: Thinkstock
Biscotti

Biscotti – så bakar du italienska mandelskorpor

3,2 (46 röster)

Biscotti – klassiska italienska skorpor med grovhackad mandel. Smaksätt dem kardemumma, saffran, pistagenötter eller choklad så blir de exakt som just du vill ha dem.

1 portion i receptet blir cirka 50 skorpor.

Biscotti

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 150 g sötmandlar, grovhackade
  • 2 bittermandlar
  • 1 dl olivolja
  • 3 dl strösocker
  • 3 ägg
  • 8 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 nypa salt

Gör så här

Av: Nina Kindbro

LÄS VIDARE