Foto: Thinkstock
Blåbärspannkakor med ricotta.

Ricotta- och blåbärspannkakor

4,2 (5 röster)

Blåbärspannkakor med ricotta – frukost, lunch, ficka eller kvällsmat. pannkakor kan man äta när som helst på dygnet. Här är de smaksatta med ricotta och blåbär.

Blåbärspannkakor med ricotta

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 2.5 dl ricotta
  • 2 dl filmjölk, eller naturell yoghurt
  • 2 ägg, bara äggvitan
  • 2.5 msk vetemjöl
  • 0.5 tsk bakpulver
  • 0.5 tsk bikarbonat
  • 0.5 msk vaniljsocker
  • 1 msk strösocker
  • 0.3 tsk salt
  • 3 dl blåbär
  • smör, till stekning
  • Till servering

  • blåbär
  • lönnsirap

Gör så här

avNina Kindbro

ARTIKELN HANDLAR OM

Recept

Blåbär